Czy czekolada każdemu smakuje tak samo? Siła zmysłu smaku.

Przedział wiekowy 8-12
Limit miejsc 14
Forma warsztaty

Biorąc udział w naszych warsztatach lepiej zrozumiecie jak działa zmysłu smaku człowieka. Poszukamy wspólnie odpowiedzi na pytania: czy ta sama czekolada każdemu i zawsze smakuje tak samo, oraz dlaczego tak chętnie po nią sięgamy? Czekają Was tu smakowite "czekoladowe eksperymenty". Dowiecie się jak to się dzieje, że odczuwamy smak spożywanych potraw i czy każdy z nas odczuwa je w jednakowy sposób? Sprawdzimy też czy jesteście w stanie prawidłowo rozpoznać podstawowe smaki oraz jak smakuje UMAMI? Udział w naszych "czekoladowych warsztatach" pozwoli Wam lepiej zrozumieć jak zmysł smaku wpływa na nasze życie a także jak postępować, by zmysł ten funkcjonował możliwie najlepiej, wpływając korzystnie na zdrowie.

Lokalizacja Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Katedra Weterynaryjnej Ochrony Zdrowia Publicznego, Ul. Oczapowskiego 14, Sala F20 i Pracownia Analizy Sensorycznej

Terminarz

Uwaga!

Rezerwacja miejsc możliwa od 9 września 2019, godz 10:00