Biotechnologia w piwie

Przedział wiekowy pow. 18
Limit miejsc 24
Forma pokaz, prezentacja

Proponujemy dawkę biotechnologii w przyswajalnej formie – opowiemy i pokażemy proces technologii piwowarskiej w skali ćwierć-technicznej . Wykład z prezentacją multimedialną przybliży słuchaczom historię i podstawy produkcji piwa. Natomiast proces warzenia na linii mini-browaru pokaże jak i z czego robi się ten złocisty napój

Lokalizacja Wydział Nauki o Żywności, Katedra Biotechnologii Żywności, Heweliusza 1, sala 110

Terminarz

  • 26 września

  • 27 września

    • 11:00 - 13:00
      brak miejsc